A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Hama-hamák. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Hama-hamák. Összes bejegyzés megjelenítése

2010. április 9., péntek

Napraforgó kenyér

Ő is húsvéti "sk" csoda volt.

Mikor mondtam Apának kora reggel, hogy na akkor én lemegyek kenyeret sütni pá, aludjatok tovább, akkor le akart beszélni, hogy aludjak csak, majd átmegy a pékhez, s hoz friss meleg kenyeret. De nem engedtem a kenyérgyártást illetőleg. Aludni viszont tovább aludtam :D Még jó hogy Anyumék délután jöttek csak húsvéti lakomázni.
Hogy hol, s kinél találkoztam először a recepttel, valamikor karácsony táján nem tudom. De azt tudtam rögtön, hogy a húsvéti asztalon ott fog díszelegni az én napraforgókenyerem is. Végül KataKonyha alapanyagaival és leírása alapján dolgoztam.
Amikor félkész állapotban látta Apa, közölte, hogy na Ő mégis csak megy a pékhez (nemigazán szereti a magos dolgokat). Lebeszéltem róla, viszont a pánik bennem is gyűlt (Mi lesz, ha mégse sikerül? Mit eszünk a salikhoz, sonkákhoz, tojásokhoz...?), így Anyumékkal csak hozattam két veknit. No nem kellett volna. Fel lettek ugyan szelve a forró kenyérkék, de nem nyúlt hozzájuk senki :) A szépre sült virágom szinte az utolsó morzsáig elfogyott az ünnepi asztalnál.

Csak ajánlani tudom mindenkinek, hogy próbálja ki. Nagyon-nagyon finom és igazán mutatós.
Balázsom kommentje meg ennyivolt, amikor sült, s benézett a sütőbe:
- Anya! Miért kell megsütni ezt a szép virágot? :D

2010. január 31., vasárnap

Mindennapi kenyerünk

Na nem minden nap, de egyre gyakrabban én sütöm a kenyerünket. Egyszerűen szeretem, mégha nem is egy öt perces móka. Apa is szereti, de Ő mindig megjegyzi, hogy jóval olcsóbban jönnénk ki, ha átbattyognánk helyette a szomszéd pékségbe (ami tényleg itt van pár lépésnyire), s vennénk 6 cibattát vagy zsömit vagy egy kenyeret. Da az még sem ugyanaz. Mégha sikerül is éppen kifogni, hogy melegen kapjuk. A saját kenyér az saját kenyér. Benne van minden szeretetem, energiám, s ez igen is érződik rajta. Szerintem. Legalább is nekem. A fiúk mondjuk ebből még sokat szerintem nem éreznek, picik még hozzá, de remélem idővel Ők is érzik majd. No meg itt van a másik dolog, a kisérletezgetős vénám. Biztos lesz olyan vekni, ami balul sül el, de eddig nem igen akadt :) Ez például nagyon finom volt :D (megjegyzem: Balának nem jött be, mert túl ropogós volt a héja (na nekem meg pont ezért ízlett :D), de mondjuk Ő nem mérvadó, mert kaja tekintetében nagyon nem egyszerű a kedvében járni :( )

Sütés előtt / Sütés után



Szelés előtt / Szelés után



Tálalásra várva




Csintalan palacsinták

Raindrop pöttyös palacsintái nagyon megtetszettek, így mindenképpen ki kellett próbálnom őket. És nagy sikere lett Balánál. Ma közölte, hogy ma is pöttyöset kér :D



De ma Anya nevesített, meg virágot is rajzoltam, csak az feltekerve sehogy nem mutat, így arról kép nincs.